将五莲红石材品质分高等来检验，　“五莲红石材加工品质直接就会影响五莲石材板材的装饰表面效果，也是五莲红石材石板等级品质区分的较较主要的参考。”秦会长说到，工艺指标分别指的是尺寸方面误差（长度误差、宽度误差、厚度误差）、平面误差、角度误差。据这些工艺数据的误差和公差，将五莲红板材分为特等品、一星品、二星品，三星品，四星品，五星品。秦会长建议，采购者在采购合协议中跟厂家商定好需要达到的产品品质级别，避免用“达到行业标准”等笼统话语的来协定五莲红石材品质。“每批五莲红石材中，如是特等品不许有超1%的一星品存在，如是一星品不许有超2%的二星品存在，如果是三星品则不许有超过3%的三星品存在，以此类推。”

按照光度单来划分不同的级别，在五莲红石材加工行业标准中，光度被称为镜面光度。石材行业中天然五莲红花岗石板标准中明文规定，镜面五莲红石板的正面应有镜面亮度，可以清晰地照应出景象。镜面五莲红石板的镜面光泽应不低于60度光泽。“大部分五莲红花岗石板的光泽值在85至95光泽度之间，具有优良的镜面亮度光泽。”采购者据工程需求不同，在订购合同中注明五莲红石板光度应达到的数值，或按合同协议工程要求石板的光度数值作为行业营业标准。“天然五莲红大理石板行业标准对光泽数值值进行了极其严格的级别划分，特等品的较低光度五莲石材工艺品数值不同划分成5种，分别为90、80、60，50,30光泽单位。”