五莲石材的应用可以追溯到日照市的太阳文化时期。因为当时有很多石材建筑物—石棚，距离今天已有3000多年。而且出土了大量的石刀、石床等生活用品。

唐朝时期对于石材的应用已经到了熟练的地步。当时山东的很多寺庙和桥梁都在此方面应用颇广，此后我国的石材应五莲花路缘石生产用技术达到了鼎盛路边石模具厂家报价时期，开始用石材建造石塔。到宋代，更是被广泛的应用在桥梁的等方面，莒县的很多古桥就有此石材的身影。清朝时期建造的圆明园，更是把此石材当中的珍贵品种应用在建筑方面。山东的很多古建筑都反应了当时五莲红石材的应用广泛。
现今更是被多方面应用，装饰，建材，道路等方面都有应用。发展到今天路边石打边机厂家已经成为了一种产业，随着社会的不断进步，相信次产业必定会成为一大重要的经济支柱。